Das Mütterzentrum Leipzig hat mit der Upcycling-Werkstatt Restlos einen Ort geschaffen, an dem Kreativität, Handwerk und ein Verständnis für Nachhaltigkeit zusammengeführt werden: In einer großen Halle werden Reststoffe gesammelt und wie in einem Baumarkt sortiert und ausgestellt. Angeleitet durch das Restlos-Team entsteht aus dem ehemaligen „Müll“ Neues. Das können kleine Basteleien sein, aber auch große Projekte, wie Zimmerlampen und andere Einrichtungsgegenstände. Zur Verarbeitung stehen viel Platz und hochwertiges Werkzeug zur Verfügung. Neben dem Basteln lernen die Kinder, Jugendlichen und Erwachsenen Tipps und Tricks zur Mülltrennung und Wiederverwertung von Materialien.

Kai-Uwe Blechschmidt von der Leipziger Gruppe würdigte in seiner Laudatio das Projekt Restlos, da es

das oft abstrakte Thema Nachhaltigkeit handfest erlebbar und im wahrsten Sinne des Wortes anfassbar macht.